Poulet à la Kiev
- 1 filet de poulet
- 30 g panure
- 10 g parmesan
- 1 oeuf
- 20 g farine
- paprika
- huile de tournesol
- 30 g beurre a l'ail
Ouvrir le filet, mettre le beurre à l'ail dedans.
Préchauffer le four à 200°.
Paner à l'anglaise.
Cuire 2-3 minutes dans de l'huile.
Faire cuire au four 20-25 minutes