Banana pancakes (old)
- 180 g farine
- 10 g sucre
- 10 g levure chimique
- 1 pincée de canelle
- 2 g sel
- 100 g banane écrasée
- 2 oeuf
- 250 g lait
- 20 g beurre
Mélanger les ingrédients sec Écraser la banane Ajouter œuf + lait + beurre fondue Mélanger sec et humide Laisser reposer 10 min Cuir dans un poêle anti-adhésive pas trop chaude