Muffin à la citrouille et aux épices

  • 180 g farine
  • 4.8 g bicarbonate de soude
  • 2 g levure chimique
  • 3 g sel
  • 4 g canelle
  • 1 g quatre-épices
  • 1.25 g gimgembre
  • 0.6 g noix de muscade
  • 2 oeuf
  • 100 g muscavado
  • 100 g sucre blanc
  • 60 ml lait
  • 280 g purée de citrouille
  • 120 ml huile de tournesol
  • 5 ml extrait de vanille

https://youtu.be/XI_sHPitMGA