Muffin à la citrouille et aux épices
- 180 g farine
- 4.8 g bicarbonate de soude
- 2 g levure chimique
- 3 g sel
- 4 g canelle
- 1 g quatre-épices
- 1.25 g gimgembre
- 0.6 g noix de muscade
- 2 oeuf
- 100 g muscavado
- 100 g sucre blanc
- 60 ml lait
- 280 g purée de citrouille
- 120 ml huile de tournesol
- 5 ml extrait de vanille
https://youtu.be/XI_sHPitMGA