Gratin de carotte et de chou blanc
- 3 carottes
- 1/2 chou blanc
- 300 g béchamel
- 50 g fromage râpé
- sel
- poivre
- noix de miscade
Faire cuire 15 minutes le chou et les carrotes couper en morceau dans de l'eau bouillante
Faire une bechamel
Mettre légumes dans plat à gratin, mélanger avec bechamel, recouvrir de panure, mettre au four 30 minutes à 200°